新民晚报讯（记者 张钰芸）根据市委、市政府工作要求，今年早餐工程建设继续纳入民心工程、早餐示范点创建纳入为民办实事项目予以推进，计划达成“全年新增575个早餐网点”“创建100个早餐示范点”“进一步提升数字化水平”等目标。日前，记者从市商务委获悉，截至目前，全市已完成70个早餐工程示范点建设，其中38个点位完成现场评审。
努力扩大优质供给、创新供应方式，持续推动早餐供应更便捷、更丰富、更健康，更好满足市民群众多元化消费需求。今年以来，老百姓身边的早餐网点有了新形象，为了方便大家找到身边的早餐供应网点，市商务委采取线上线下相结合的方式加强引导。线上，“早餐地图”精确定位，可根据自身偏好挑选合适的网点用餐；线下，一个个风格各异的“上海早餐”标识灯箱在清晨就开始点亮，仿佛招呼着大家前去享用早餐。
同时为了填补早餐供应盲点，满足早餐消费新增需求，在创建早餐工程示范点的过程中，市商务委引导早餐企业在新建大型居住社区、商务楼宇、产业园区、医教集聚区、交通枢纽周边等区域加强布点，并根据不同的消费客群、消费水平，采取堂食门店、连锁便利店、即买即走门店、早餐驿站等合适的业态填补盲点。
随着消费向智能化升级，各早餐企业也在积极推进数字化赋能早餐，纷纷推出网订店取、网订柜取、汽车餐厅、沿街取等新服务场景，大大节省了老百姓的订餐取餐时间，避免了排队拥挤，提升了便利性。
早餐产品方面，早餐企业不断加大产品研发和更新，在创建网点推出低热量、粗纤维、蛋白质丰富的早餐产品，同时，加强与兄弟企业之间的产品共享，努力实现“进一家吃多家”的早餐供给体验。各创建网点每天推出多种特色套餐，以亲民的价格回馈消费者。
围绕弘扬绿色早餐新风尚，各创建网点积极践行反餐饮浪费，采用海报、台卡、标签、桌贴、桌签等多种形式，加强宣传；推出小份/半份套餐，免费提供打包服务或续主食服务等。落实禁塑要求，做好垃圾分类。推进使用燃气的网点安装燃气报警器和熄火保护装置，加强用气安全风险源头管控。
