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生态甲鱼开售!上海这片刚开发的“处女地”,向市民递出第一张“绿色名片”

生态甲鱼开售!上海这片刚开发的“处女地”,向市民递出第一张“绿色名片”飞入寻常百姓家

2024-05-22 13:24:02

来源:新民网  

江海交汇,农田广袤,候鸟啾鸣,远离喧嚣……如果不是亲眼所见,你很难想象,繁华摩登的上海,至今仍保留着一片极为珍贵的“世外桃源”。

这里是万里长江的最东端,崇明横沙岛。在这片自然净土中,上海现代农业产业园(横沙新洲)规划诞生,将成为世界级现代都市生态绿色农业示范区。

初夏,水稻即将播种,而水田间缓缓爬行的生态甲鱼,已经长得肉嫩味美、裙边厚实,正是尝鲜好时节。

本月,横沙新洲首批6万只生态甲鱼集中上市。本期新民亲选,我们为您精心挑选了现捕现包、鲜活直送的生态甲鱼。快来一饱口福吧!

生态甲鱼

只吃“野东西”长大

横沙新洲生态甲鱼,之所以冠名以“生态”,首先是因为它们生活在一片自然滋养的净土中。甲鱼的养殖区域,所用水源大部分为长江活水灌溉,没有重金属污染;养殖稻田是新开垦的土地,没有农药残留。横沙新洲全域没有一家化工厂,大气负氧离子含量高,是真正意义上的“天净、水净、气净、声净”。

其次,生态甲鱼还有“稻田管家”的特殊身份。在近5000亩水稻种植区域条田沟渠内,生产者投放了25万斤鳖苗,形成了“稻鳖共生”种养模式,让这些“鳖管家”呵护优质水稻的生长。

您可能要问,什么是“稻鳖共生”,它有什么好处?简单来说,就是让甲鱼自由自在地生活在舒适宽敞的稻田间,模拟野生自然环境生长。它们可以躲在水稻丛中休憩玩耍,平时吃的“野东西”也更多了——不用投放人工饵料,水田里的鱼、虾、虫、蛙、螺、草籽等,都成为了甲鱼的“天然口粮”。这可是普通养殖池里吃不到的。

对于水稻来说,这些“鳖管家”不仅除虫、驱虫,它们的排泄物还可以提升土壤肥力,田间爬行等活动又能疏松土壤,促进种植和养殖生态链的良性循环。

因此,“鳖稻共生”的关键就在于实现优质农产品生产。零农药、零化肥、零人工饲料,保证了横沙新洲甲鱼和水稻的有机、安全、优质。人们的舌尖味蕾,也有了响当当的安全保障。


肉鲜味美

有专业数据支撑

老话说,“夏补三伏”。立夏之后,人们新陈代谢加快,身体会觉得烦闷倦怠,此时就格外需要注意补充营养物质。但“补夏”亦有讲究,应以清淡滋补为主。甲鱼含有大量蛋白质、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和维生素,自古以来就是滋补食材中的佳品。中医认为,甲鱼肉性味甘平,能补中益气,起到健脾开胃、增强体质的作用。

甲鱼不仅营养丰富,食用口感也让人称道。有人把甲鱼称为“美食五味肉”,也就是它囊括了猪、牛、羊、鸡、鹿五种动物的肉类味道。有人则偏爱裙边,一口下去,满满的胶原蛋白混合汤汁,q弹柔韧,让人欲罢不能。

“吃野东西”长大的横沙新洲生态甲鱼,肉更鲜、味更美,这也有数据支撑。经专业机构检测,横沙生态甲鱼肉质细腻,无泥土腥味,相比于常规甲鱼,其必需氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质元素等成分含量更高。

新鲜天然的食材,往往只需朴素的烹饪方法。横沙新洲生态甲鱼推荐清蒸食用,将它处理干净后,放上葱段和姜片,倒入适量料酒、食盐、清水,等水沸后隔水蒸制40分钟左右即可。此外,炖汤、红烧也各有风味。

本次新民亲选的“横沙新洲”生态甲鱼,不仅在养殖过程中强调绿色生态,物流运输也经过精心设计,现捕现包,鲜活直送到家。从源头、养殖到销售、配送,全力保证甲鱼的健康与口感,让您可以安心食用。(前500名下单还免费赠送价值68元的横沙新洲生态稻米)

前500名下单赠送


天然净土

打造农业发展标杆

横沙新洲,地处长江入海口,总面积达106平方公里。环江临海的优越地理位置,独特的原生态自然环境,丰富的水资源与肥沃的土壤……经过长江近二十年的滋养,这片新成的陆地,是一片生机盎然的珍贵净土,也是发展现代农业的天然宝库。

根据规划,上海现代农业产业园(横沙新洲)的发展目标,是要打造成为世界级现代都市生态绿色农业示范区,新时代中国式上海现代化农业园区发展新标杆。横沙新洲将紧盯世界农业科技前沿,大力发展智慧农业、装备农业和循环农业。未来,横沙新洲将保障城市居民主要农副产品10%-15%的供应量,绿色优质农产品比重达100%,成为上海优质绿色副食品核心供应基地。

到2035年,横沙新洲现代农业产业园将全面建成,不仅将为市民提供更丰富的农产品,农业“园区”也将以“景区化”打造,让市民饱“口福”的同时也饱“眼福”,品尝绿色美食,游览田园美景,领略国内外先进农业的场景。

今天以前,可能您还不知晓横沙新洲的名字,因为它是一片刚开发的“处女地”。生态甲鱼、横沙大米,是它向上海市民递出的第一张“名片”。尝鲜以后,您对上海都市农业的优质、绿色、天然,想必会有更多了解。

甲鱼团购客户联系人:谭老师

j9九游会网站的联系方式:13817125493

编辑:张晓

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