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元宵“兔子”汤团 “蒸蒸”日上!| 上海歆克勒

元宵“兔子”汤团 “蒸蒸”日上!| 上海歆克勒飞入寻常百姓家

社会 2023-02-03 15:54:14

来源:新民晚报   作者:刘歆  

要说春节的年味,汤团必不可少。临近元宵节,上海豫园的宁波汤团店推出兔年生肖汤团——兔子大福。依旧是以糯米为主要原料,经过点心师的手工捏刻,一只只栩栩如生的红眼睛小白兔跃然而出,肚子里面则包裹着满满的枣泥馅,蒸熟后咬一口枣香味十足,深受顾客的欢迎。(新民晚报首席记者刘歆 )

编辑:卜春艳

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